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Alimentation
Foie de canard entier 100 gr
Foie gras de canard Extra A IGP Périgord, sel, poivre.
19 €
Foie gras de canard entier
Foie gras de canard entier, sel, poivre, Cognac.
Bocal de 190g.
Durée de conservation minimum 3 ans.
31 €
Bloc de foie gras de canard 60g
7,90 €
Suprême de foie d'oie au Monbazillac 130g
5 €
Cassoulet avec manchon de canard 1 personne
12 €
Cassoulet au confit de canard 2 parts (1 à 2 personnes
Haricots blancs, saucisse de Toulouse, manchons de canard confits, eau, fonds de volaille, vin blanc, tomates, sel, poivre, ail, oignons thym, laurier.
15 €
Confit de canard 2 cuisses
16 €
Gésiers de canard confits
Poids net égoutté 250g
7,80 €
Gésiers d'oie
Gésiers d’oie confits, graisse d’oie, sel, poivre.
9,70 €
Effiloché de canard pour parmentier
Viande de canard, jus de cuisson, échalotes, ail, sel et poivre.
400g
9,40 €
Haricots cuisinés à la graisse d'oie
Haricots lingots blancs, bouillon de volaille, graisse d'oie, oignons, il, concentré de tomates, persil, sel, poivre.
760g.
7,60 €
Rillettes de canard 200 gr
Viande de canard IGP Périgord, sel, poivre, ail.
Viande de canard confite dans sa propre graisse.
7 €
Rillettes de canard au foie gras
12,50 €
Canardise au jus de truffe 130g
5 €
Pâté au piment d'Espelette
Porc (92%), bouillon de légumes (5%), blanc d'œuf (3%), piment d'Espelette (1%)
Boîte de 200g.
5,50 €
Pâté de magret de canard au poivre vert
Porc (46%), magret de canard (4%),bouillon de légumes (4,5%), blanc d'œuf (3%), poivre vert (0,5%)
Boîte de 200g.
6,50 €
Pâté aux cèpes
Porc (90%), bouillon de légumes (5%), blanc d'œuf (2%), cèpes (3%)
Boîte de 200g.
6,50 €
Toastinade de canard aux tomates séchées et piment du Périgord 100g
4,50 €
Toastinade de canard aux cèpes en persillade 100g
4,50 €
toastinade de canard à la truffe de la St Jean
4,70 €
Tari'foie gras de canard
Foie de volaille, graisse de canard, foie gras de canard 10 %, oeufs frais, eau, sel, poivre noir
5 €
Tarit'légumes du soleil et Cabécou
Tomate, courgette, aubergine, poivron rouge, pomme de terre, oignon, Cabécou (fromage de chèvre), ail, huile d’olive, vin blanc (sulfites), thym, sel, poivre
5 €
Tarti' Châtaignes et cèpes 70g
Châtaigne 30%, huile d’olive, panais, oignon, cèpe sec, citron, ail, sel, poivre
5 €
Tarti' petits pois cajou et menthe
Tartinable végétarien à base de petits pois, de noix de cajou et de menthe, huile d'olive, citron sel et poivre.
85g.
5 €
Végétarien
Tarti' tomates rôties, carottes et céleri.
Tartinable végétarien, idéal pour un apéritif estival.
Tomates confites, tomates rôties, carottes, lentilles vertes, céleri, jus de citron, ail, sel et poivre.
85g.
5 €
Végétarien
Tarti' artichaud truffes
Artichaud, truffes, huile de tournesol, amidon de maïs, ail, jus de citron, arôme truffe, poivre.
85g.
6,50 €
Végétarien
Epicerie
Moutarde tomate & basilic
6 €
Moutarde fine aux noix
6 €
Moutarde fine au piment du Périgord, 200 gr
6 €
Huile de tournesol au piment du Périgord
9 €
Vinaigre balsamique arôme noix
6,80 €
Sel de mer au piment du Périgord
5 €
Condiment à base de truffe d'été et de champignons
10 €
Bouteilles empilables
Commandez le lot de trois bouteilles et choisissez un sel, une huile et un vinaigre dans les choix suivants.
29 €
Sel
Sel piment du Périgord
Sel spécial foie gras
Sel pommes sarladaises
Ail noir 20g
6,50 €
Ail noir 45g
13 €
crème de truffe d'été
10 €
Graisse de canard, 300 gr
Idéal pour faire revenir les légumes, oignons et bien sûr pour préparer des pommes sarladaises
4,50 €
Graisse d'oie, 320 gr
Idéal pour faire revenir vos légumes ou pour préparer des pommes de terre sarladaise
5,50 €
Moutarde fine aux cèpes 200 gr
6 €
Moutarde fine saveur truffe 200 gr
6 €
Vins et apéritifs
Château de Biran Pécharmant
13 €
Château Theulet Côtes de Bergerac rouge 2019
13 €
Anthocyanes 2022 Bergerac rouge
13 €
Symbiose 2021 AOC Bergerac rouge
22 €
Château Theulet vin blanc sec
Vin fruité, vif et aromatique
9 €
Suc'Combet Moelleux 2022 AOC Bergerac
11 €
Insolite 2018 AOC Monbazillac
13 €
Objectif Bulles 2023
13 €
Prémices 2022 Bergerac blanc sec
22 €
Elixir
Monbazillac.
Elevage 30 mois en barriques
22 €
Château Theulet Bergerac rosé 2023
9 €
Côté sucré et salé
chips saveur truffe
5,50 €
Paniers et packs
Idées de cadeaux, adaptables à la demandePanier apéro Insolite - rillettes
1 Insolite, 1 rillette, 1 tarti'légumes du soleil et cabécou, 1 tarti'foie gras
30 €
Panier vin rosé
1 bouteille de Château Theulet rosé
1 bloc foie gras 60 gr
1 canardise
1 tarti châtaignes et cèpes rotis
26 €
Panier vin blanc Insolite - foie gras
1 bouteille d'Insolite - vin de Monbazillac
1 bloc de foie gras 60 gr
1 toastinade de canard cèpes en persillade
1 tarti légumes du soleil et cabécou
30 €
Panier vin blanc moelleux
1 bouteille de vin blanc moelleux
1 rillette de canard
1 pâté de magret de canard poivre vert
1 canardise
1 foie gras de canard entier 125 gr
48,50 €
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