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Alimentation
Foie de canard entier 100 gr
Foie gras de canard Extra A IGP Périgord, sel, poivre.
20,00 €
Foie gras de canard entier, 190 gr
Foie gras de canard entier, sel, poivre, Cognac.
Bocal de 190g.
Durée de conservation minimum 3 ans.
34,00 €
Suprême de foie d'oie au Monbazillac 130g
5,00 €
Cassoulet avec manchon de canard 1 personne
12,00 €
Cassoulet au confit de canard 2 parts (1 à 2 personnes
Haricots blancs, saucisse de Toulouse, manchons de canard confits, eau, fonds de volaille, vin blanc, tomates, sel, poivre, ail, oignons thym, laurier.
15,00 €
Confit de canard 2 cuisses
16,00 €
Gésiers de canard confits
Poids net égoutté 250g
7,90 €
Effiloché de canard pour parmentier
Viande de canard, jus de cuisson, échalotes, ail, sel et poivre.
400g
9,40 €
Rillettes de canard 200 gr
Viande de canard IGP Périgord, sel, poivre, ail.
Viande de canard confite dans sa propre graisse.
8,00 €
Rillettes de canard au foie gras
13,50 €
Canardise au jus de truffe 130g
5,00 €
Pâté au piment d'Espelette
Porc (92%), bouillon de légumes (5%), blanc d'œuf (3%), piment d'Espelette (1%)
Boîte de 200g.
7,50 €
Pâté de magret de canard au poivre vert
Porc (46%), magret de canard (4%),bouillon de légumes (4,5%), blanc d'œuf (3%), poivre vert (0,5%)
Boîte de 200g.
7,50 €
Pâté aux cèpes
Porc (90%), bouillon de légumes (5%), blanc d'œuf (2%), cèpes (3%)
Boîte de 200g.
7,50 €
Toastinade de canard aux tomates séchées et piment du Périgord 100g
4,50 €
Toastinade de canard aux cèpes en persillade 100g
4,50 €
toastinade de canard à la truffe de la St Jean
4,70 €
Tarit'légumes du soleil et Cabécou
Tomate, courgette, aubergine, poivron rouge, pomme de terre, oignon, Cabécou (fromage de chèvre), ail, huile d’olive, vin blanc (sulfites), thym, sel, poivre
5,50 €
Végétarien
Tarti' Châtaignes et cèpes 70g
Châtaigne 30%, huile d’olive, panais, oignon, cèpe sec, citron, ail, sel, poivre
5,50 €
Végétarien
Tarti' petits pois cajou et menthe
Tartinable végétarien à base de petits pois, de noix de cajou et de menthe, huile d'olive, citron sel et poivre.
85g.
5,50 €
Végétarien
Tarti' tomates rôties, carottes et céleri.
Tartinable végétarien, idéal pour un apéritif estival.
Tomates confites, tomates rôties, carottes, lentilles vertes, céleri, jus de citron, ail, sel et poivre.
85g.
5,50 €
Végétarien
Tarti' artichaud truffes
Artichaud, truffes, huile de tournesol, amidon de maïs, ail, jus de citron, arôme truffe, poivre.
85g.
7,10 €
Végétarien
Foie gras de canard entier 120 gr
Foie de canard, sel, poivre, sucre
23,50 €
Enchaud (confit de porc, 765 gr)
Viande de porc, graisse de canard, sel, poivre
17,00 €
Epicerie
Moutarde tomate & basilic
6,00 €
Moutarde fine aux noix
6,00 €
Moutarde fine au piment du Périgord, 200 gr
6,00 €
Vinaigre balsamique arôme noix
20 cl
6,80 €
4 cl
4 €
Condiment à base de truffe d'été et de champignons
10,00 €
crème de truffe d'été
10,00 €
Graisse de canard, 300 gr
Idéal pour faire revenir les légumes, oignons et bien sûr pour préparer des pommes sarladaises
4,50 €
Graisse d'oie, 320 gr
Idéal pour faire revenir vos légumes ou pour préparer des pommes de terre sarladaise
5,50 €
Moutarde fine aux cèpes 200 gr
6,00 €
Moutarde fine saveur truffe 200 gr
6,00 €
Moutarde fine à l'ail des ours, 200 gr
6,00 €
Huile de noix, 25 cl, bidon
Huile de noix au goût toasté.
Médaillé en 2024, 2025 et 2026 au Concours général agricole
11,30 €
Vins et apéritifs
Château de Biran Pécharmant
13,00 €
Château Theulet Côtes de Bergerac rouge 2019
13,00 €
Anthocyanes 2022 Bergerac rouge
13,00 €
Symbiose 2021 AOC Bergerac rouge
22,00 €
Château Theulet vin blanc sec
Vin fruité, vif et aromatique
9,00 €
Suc'Combet Moelleux 2022 AOC Bergerac
11,00 €
Insolite 2018 AOC Monbazillac
13,00 €
Objectif Bulles 2023
13,00 €
Prémices 2022 Bergerac blanc sec
22,00 €
Elixir
Monbazillac.
Elevage 30 mois en barriques
22,00 €
Château Theulet Bergerac rosé 2023
9,00 €
Theulet vin rosé pétillant
13,00 €
Côté sucré et salé
chips saveur truffe
4,50 €
Paniers et packs
Idées de cadeaux, adaptables à la demandePanier Bergerac
1 bouteille de Château Theulet rosé
1 bloc foie gras 60 gr
1 canardise
1 tarti châtaignes et cèpes rotis
Panier non contractuel
29,00 €
Panier Monbazillac
1 bouteille d'Insolite - vin de Monbazillac
1 bloc de foie gras 60 gr
1 toastinade de canard cèpes en persillade
1 tarti légumes du soleil et cabécou
Panier non contractuel
32,00 €
Panier Vézac
1 toastinade de canard tomates séchées et piment du Périgord
1 toastinade de canard cèpes et persillade
1 toastinade de canard à la truffe de la St-Jean
Panier non contractuel
15,00 €
Panier Sarlat
1 foie gras de canard entier 100 gr
1 canardise au jus de truffe
1 suprême de foie oie au Monbazillac
Panier non contractuel
32,00 €
Panier Beynac
1 tarti' légumes du soleil et cabécou
1 tarti' artichaut truffes
1 tarti' tomates, céleri, carottes
1 tarti' petits pois, cajou, menthe
1 tarti' châtaignes et cèpes rôtis
Panier non contractuel
31,00 €
Végétarien
Panier Belvès
1 pâté cèpes, 200 gr
1 rillettes de canard, 200 gr
1 cassoulet 1 personne
1 toastinade de canard tomates séchées et piment du Périgord
Panier non contractuel
34,00 €
Pack mini apéro
1 rillette de canard 130 gr
1 tarti' au choix parmi légumes du soleil et cabécou, tomates céleri carottes, petits pois cajou menthe, châtaignes et cèpes rôtis
13,00 €
Pack condiment
1 vinaigre balsamique arôme noix 4 cl
1 moutarde au choix (noix, saveur truffe, tomates basilic, cèpes, ail des ours)
11,00 €
Pack végé
2 tarti' légumes au choix:
- légumes du soleil et cabécou
- petits pois, cajou, menthe
- tomates, céleri, carottes
- châtaignes et cèpes rotis
Si artichaut truffe, supplément de 1.50 EUR
12,00 €
Pack Theulet
1 Château Theulet blanc sec
1 Château Theulet Côtes de Bergerac (rouge)
1 Château Theulet rosé
33,00 €
Pack Combet
1 Anthocyane (vin rouge)
1 Insolite (vin blanc - Monbazillac)
1 Suc Combet moelleux
39,00 €
Panier Domme
1 Château Theulet rosé
1 rillette de canard 200 gr
1 pâté poivre vert 200 gr
1 canardise au jus de truffe
1 suprème de foie d'oie au Monbazillac
1 toastinade de canard tomates séchées et piment du Périgord
1 toastinade de canard cèpes
1 tarti' légumes du soleil et cabécou
1 vinaigre balsamique arôme noix, 4 cl
Panier non contractuel
56,00 €
Panier Thonac
4 moutardes au choix parmi noix, piment du Périgord, saveur truffe, tomates basilic, cèpes ou ail des ours
1 vinaigre balsamique arôme noix 4 cl
Panier non contractuel
30,00 €
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