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Moutardes
Moutarde fine tomate & basilic, 200 gr
6,00 €
Moutarde aux noix, 200 gr
6,00 €
Moutarde fine au piment du Périgord 200 gr
6,00 €
Moutarde fine aux cèpes 200 gr
6,00 €
Moutarde fine saveur truffe 200 gr
6,00 €
Moutarde fine à l'ail des ours, 200 gr
6,00 €
Huiles
Huile de noix, 25 cl, en bidon d'aliminium
Huile de noix au délicieux goût toasté.
Médaillée en 2024, 2025 et 2026 au concours général agricole de Paris
11,3 €
Vinaigres
Vinaigre balsamique arôme noix
20 cl
6,80 €
4 cl
4 €
Sel et condiments
Condiment à base de truffe d'été et de champignons 30g
Ce condiment à base de Truffe d'été (Tuber Aestivum Vittad.) et champignons déshydratés (Agaricus bisporus) est un produit extraordinaire pour faire découvrir la puissance de la Truffe au néophyte et un allié de choix pour toutes vos préparations. Un coup de moulin sur les pâtes et le tour est joué. Une viande qui réclame du peps ? On n'hésite pas une seule seconde.
Sel, fécule de pomme de terre, farine de riz, Truffe d'été déshydratée 5% (Tuber Aestivum Vittad.), champignons déshydratés 3% (Agaricus bisporus), arômes.
10,00 €
Piment
Crème à la truffe
crème à la truffe, 30 gr
A mélanger avec un peu de crème épaisse pour faire une sauce pour les pâtes de qualité ou en accompagnement d'une viande.
A garder au frigo pendant 4 à 5 jours maximum après ouverture.
10 €
Graisse de canard et d'oie
Graisse de canard, 300 gr
Idéal pour faire revenir les légumes, les échalotes, les oignons… et bien évidement les fameuses pommes de terre Sarladaises.
4,50 €
Graisse d'oie, 320 gr
Idéal pour faire revenir les légumes, les échalottes et pour faire des pommes de terre sarladaises
5,50 €
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